Descripción
- Estos cuchillos están especialmente molidos y templados para que se puedan afilar una y otra vez, manteniendo un borde afilado durante toda su vida.
- El mango está diseñado ergonómicamente para ayudar a minimizar la tensión en la muñeca y proporciona un agarre mucho más cómodo que los mangos de palisandro.
- Un cuchillo de pelar es mucho más fino que un cuchillo de chef (especialmente en la columna vertebral), lo que les permite hacer rebanadas más finas y precisas.
- Un cuchillo de pelar es un cuchillo grande que se utiliza para cubrir aves de corral, asados, jamones y otras carnes cocinadas grandes.
- El mango de nailon moderno y patentado Fibrox es higiénico, apto para lavavajillas, antideslizante y aprobado por la NSF.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.